Tartine figues, pignons et fromage de chèvre

Une idée recette, pour le repas du soir à déguster avec une salade de roquette assaisonnée au vinaigre balsamique et agrémentée de quelques pignons bien croquants... rapide et ultra simple !!!

Pour 2 personnes :

2 belles tranches de pain de campagne,

2 figues fraîches,

1 fromage de chèvre fermier frais (Charolais pour moi !!),

2 cuil à soupe de pignons de pin,

Huile d'olive,

Herbes de Provence,

Sel et poivre

Préchauffez le four à 220 °

Torréfiez les pignons de pin à sec quelques minutes dans une poêle et réservez.

Badigeonnez les tranches de pain avec un peu d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine ;

Coupez les figues et le fromage en tranches ;

Disposez les tranches de figues et de fromage en alternance sur le pain ; Salez et Poivrez ;

Parsemez d'herbes de Provence et de pignons ;

Placez au four pour 5 à 10 min.

Dégustez à la sortie du four lorsque le pain est bien grillé et le fromage de chèvre encore fondant !!

Bon appétit...

Comments

[choupette82]

Comme elle me plais ta jolie tartine ;) bises

[Doria]

Ce sont de bonnes tartines bien savoureuses !
Bonne après-midi en ce jeudi,
Bisous, Doria

[floencuisine]

avec une salade j'aime bcp !

[Miss Bretzel]

Bien évidemment, c'est tout ce que j'aime! Une idée bien gourmande!

[afaurore]

tout ce que j'aime sur ces tartines

[Carmencita]

Hummm tout ce que j'aime dans cette belle tartine!!!!!

[jackie]

J'adore tout simplement, avec une petite salade. Bisous et belle journée