Quatre-quarts au pépites de chocolat

Voilà le quatre-quarts réalisé pour le goûter de mercredi dernier ; la recette de base est issue du magazine "Gourmand n° 274 - Spécial goûters d'enfance", je l'ai un peu modifiée en supprimant le citron et en ajoutant à la place des pépites de chocolat !!

J'ai fait cuire ce quatre-quarts dans mon moule "Marguerite" Demarle

Ingrédients :

120 gr de beurre à température ambiante,

2 oeufs,

120 gr de sucre en poudre,

120 gr de farine,

1/2 sachet de levure chimique

50 gr de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°

Travaillez le beurre avec le sucre en poudre à l'aide d'un fouet ;

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque oeuf ;

Versez la farine et la levure et mélangez bien pour avoir une pâte bien lisse ;

Ajoutez les pépites de chocolat et remuez à l'aide d'une spatule ;

Versez la pâte dans le moule et placez au four pour 35 min (40 min pour moi) - Pensez à beurrer un peu votre moule si vous n'utilisez pas un moule silicone !!!

Laissez refroidir, démoulez et croquez ce joli quatre-quarts avec les enfants...

Comments

[la cuillère aux mille delices]

une gourmandise a dévorer a tout moment de la journée! bonne journée

[Géraldine]

Humm voilà qui me plait beaucoup, un classique avec sa petite touche gourmande de pépites de chocolat, excellent. Bises

[jackie]

Un gateau tout moelleux et fondant. Bises et belle soirée

[Riricuisine]

Tellement joli ce cake! :)

[Betty]

Betty est revenue de ses vacances et est bien contente de retrouver ton blog !

[Maiwenn]

Une bien jolie marguerite gourmande ! bonne soirée, bises !

[Aux Fourneaux]

Trop gourmand ce gâteau, il aurait bien plu chez moi :) A bientot

[sophie_cdugateau]

elle est vraiment sympa la texture de ton gateau

[Doria]

C'est un bien bon dessert qui doit être bien moelleux !
Très bonne après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria

[Nat]

Une recette qui plait toujours aux petits comme aux grands !! bises

[Perrine]

Qu'il est beau!! Un gâteau tout simple dans lequel on a trop envie de croquer!

[floencuisine]

un classique dont on ne se lasse pas !

[c-line]

Un classique qui régale toujours tout le monde, à décliner selon les goûts, c'est parfait ! Bisous et bon début de semaine

[Mapopotte]

voilà un bon goûter

[Chris]

Belle version gourmande !

[gingembre & chocolat]

avec un bon thé au goûter ça doit être extra :) hummmmmmm !
bisous
loloche

[Miss Bretzel]

Pour les petits mais aussi pour les grands, j'y aurais gouté avec plaisir!

[afaurore]

toujours un succès auprès des enfants

[Mely]

Rien de tel qu'une petite touche chocolatée pour sublimer un bon quatre-quart, miam !
Bon week-end, bisous.